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煮肉的做法食譜

市售煮肉香料大揭祕的做法步驟及圖解,美味正宗的市售煮肉香料大揭祕做法

  • 市售煮肉香料大揭祕

  • 買來的袋裝煮肉料，放家裏很久了，然後今天突然想起來可以拿出來一個個稱重，破解配方，哈哈用料陳皮小青柑1個約3克幹辣椒2個姜幹1小段約5克八角1克桂皮12克花椒3粒小茴香5克市售煮肉香料大揭祕的做法喏，這是原包裝。那什麼，看到的人都要給我保密點啊，別被商家知道了，告我泄露商業機...
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超簡單、清香美味日式紅茶煮肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單、清香美味日式紅茶煮肉做法

  • 超簡單、清香美味日式紅茶煮肉

  • 用紅茶煮肉可以去腥、做法簡單、清香美味。一次可以多做點、用於下酒菜、切成絲和黃瓜絲涼拌也不錯。夾餅、饅頭、炒飯都美味。試試吧！用料豬肉400克紅茶1包姜2片醬汁：清酒3湯匙醬油3湯匙味醂3湯匙醋1茶匙蒜1茶匙薑蓉1茶匙超簡單、清香美味日式紅茶煮肉的做法開水中放入紅...
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簡單易學的閩南—醬油煮肉美食做法

  • 閩南—醬油煮肉

  • 充滿兒時味道的肉肉，肉～香～湯～美～配粥或下飯都特別美味，肉湯拌飯或者拌粥都格外鮮甜。90後的我們、兒時沒有各種各樣的輔食，也沒有現在那麼多講究。👶當我們開始學會吃飯，媽媽總會提前煮一鍋醬油肉，在飯點前盛上一碗白粥，再把肉撕成小小塊，最後澆上美味的肉湯。每天期待的都是這碗白...
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白煮肉的做法和圖解 好吃的白煮肉家常做法

  • 白煮肉

  • 颱風利奇馬🌀過後，媽媽去菜場買了新鮮的肉，回來煮肉啦。用料煮肉用五花肉1條1條花椒數粒；八角2個數粒蘸料蔥薑蒜：蠔油1勺；醋2勺；醬油3勺；香油2勺；糖1勺；涼開水適量切丁辣椒醬可以放或不放白煮肉的做法肉先洗洗，稍微冷凍一下，切薄片。煮開水，放花椒與八角（其他也可以放），去腥。準備蘸料還...
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梅乾菜煮肉的做法和圖解 好吃的梅乾菜煮肉家常做法

  • 梅乾菜煮肉

  • 用料五花肉一條梅乾菜一平碗生抽老抽適量料酒2勺冰糖5-6粒梅乾菜煮肉的做法五花肉一條，半斤左右？熱鍋加少許油，一會五花肉的油要煸出來五花肉煸油，兩面金黃煸出的油，炒下洗淨的梅乾菜。幾根蔥打個結，也油裏過下。梅乾菜有鹹味，老抽着色，生抽適量放。料酒去味，一兩勺都可以大家一起...
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我來教你用碰碰香煮肉吃！的做法步驟及圖解,美味正宗的我來教你用碰碰香煮肉吃！做法

  • 我來教你用碰碰香煮肉吃！

  • 碰碰香有名藿香、到手香、左手香，反正就是各種香。可見這植物多好吃！😋這植物在英文裏叫IndianBorage、CubanOregano、MexicanMint，也都是好吃的香草名字。而且如果看維基百科會發現，其實這植物是半多肉屬性的呢。難怪除了很香的香草味之外，葉片還那麼肥厚，而且插枝插葉都能繁...
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超級下飯的玉子豆腐煮肉碎的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的玉子豆腐煮肉碎做法

  • 超級下飯的玉子豆腐煮肉碎

  • 每次做這個菜，都能達到光盤的效果，正是做飯人想看到的用料日本豆腐2條肉末200克生抽適量蠔油適量青豆少許生粉少許超級下飯的玉子豆腐煮肉碎的做法將青豆煮軟備用肉碎加入生油和生抽拌勻，備用豆腐切成塊狀熱鍋放油，油熱放入豆腐煎至兩面金黃（一般下鍋前會沾一點生粉，感覺會容易...
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簡單易學的三步走的豆豉煮肉美食做法

  • 三步走的豆豉煮肉

  • 這道菜特別簡單，小時候常用來搭配白粥的。簡單易上手。用料豆豉1瓶，任何牌子都行豬肉適量一點點水三步走的豆豉煮肉的做法豬肉切成條或小塊狀。豬肉要多少，這個我也不懂，憑一個感覺(´･ω･`)豆豉一瓶，不限牌子將整瓶豆豉、豬肉倒入不粘鍋，再加點水，不要加太多，半淹沒食材就行。開火...
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超香快手家常白菜土豆煮肉面的做法步驟及圖解,美味正宗的超香快手家常白菜土豆煮肉面做法

  • 超香快手家常白菜土豆煮肉面

  • 用料白菜2小棵土豆2個姜2片醬油適量鹽適量梅花肉250克番茄（可有可無）1個熱水1壺超香快手家常白菜土豆煮肉面的做法準備好如圖所示的所有用料白菜洗淨，掰成小塊備用。注意白菜選用小棵的土白菜，口感更嫩更甜，掰的時候不要太小，因爲白菜一加熱就會縮。土豆切成如圖所示的小塊梅花...
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薯煮肉的做法和圖解 好吃的薯煮肉家常做法

  • 薯煮肉

  • 用料署豬肉蒜頭，蔥薯煮肉的做法薯切好泡一下水，蒜頭炒香加豬肉炒。加入薯加多點水慢火煮軟完成...
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簡單易學的山藥胡蘿蔔煮肉泥美食做法

  • 山藥胡蘿蔔煮肉泥

  • 用料山藥10克胡蘿蔔10克瘦豬肉10克山藥胡蘿蔔煮肉泥的做法胡蘿蔔山藥擦成細絲隔水蒸熟山藥胡蘿蔔哦哦成泥，豬肉料理機打成肉蓉加溫水，小米米粉，攪拌均勻...
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簡單易學的煮肉最後再加鹽美食做法

  • 煮肉最後再加鹽

  • 用料豬肉500克鹽5克煮肉最後再加鹽的做法在肉下鍋前，首先應該確定自己是想吃肉還是想喝湯?如果喜歡喝湯，那麼爲了使湯更加入味，應該將肉放在冷水裏慢慢煮，因爲水從冷到熱的過程，能使肉的美味溶入湯裏。如果想吃肉，就把肉放入熱水裏煮，這樣煮出來的肉，味道會比較鮮美。無論是哪種...
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澆汁白煮肉的做法和圖解 好吃的澆汁白煮肉家常做法

  • 澆汁白煮肉

  • 用料主料:豬五花肉澆汁白煮肉的做法最好選這樣的夾層五花。輔料:蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、芝麻油、辣椒油、料酒、老抽、熟白芝麻。五花肉入鍋中煮開,撇去浮沫,放入蔥姜和少許料酒,蓋上鍋蓋中火煮熟(煮熟約30分鐘,用筷子能順利戳穿肉皮爲準)。煮熟後不要急着撈出,讓肉...
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肉夾饃（簡易煮肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉夾饃（簡易煮肉）做法

  • 肉夾饃（簡易煮肉）

  • 找菜譜做肉夾饃的時候，發現煮肉這個步驟搜的幾個菜譜都需料太多，也很麻煩，嘗試了下這個簡單的操作，味道還是不錯的～用料肉適量冰糖4.5粒料酒適量老抽適量蔥1根肉夾饃（簡易煮肉）的做法肉焯水，去浮末（喜歡肥一點的可以放點五花肉）。蔥切段備用鍋內少許油，放幾粒冰糖翻炒。放入肉、蔥段...
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簡單易學的節瓜粉絲煮肉美食做法

  • 節瓜粉絲煮肉

  • 用料節瓜1個粉絲適量節瓜粉絲煮肉的做法節瓜切成絲提前半個小時泡粉絲，粉絲軟了後用剪刀剪成中指的三分之一長度。把豬肉切成條，分別按照下面的順序加配料薰豬肉，每加一種都充分拌一下：薑絲，醋，醬油（如果發現豬肉太乾了，加點水），生粉，油把鍋加熱到冒煙倒入油，輕微爆一下姜，把節瓜放入...
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不放一滴油也絕對美味的醬煮肉（減肥、懶人必備）的做法步驟及圖解,美味正宗的不放一滴油也絕對美味的醬煮肉（減肥、懶人必備）做法

  • 不放一滴油也絕對美味的醬煮肉（減肥、懶人必備）

  • 在疫情封控期間瘋狂想吃肉，但又因爲在減肥所以想到這道簡單的菜品。（非常方便快手，封面爲醬煮牛肉）用料姜4-5片鹽適量生抽適量孜然粉少許辣椒適量料酒適量肉（都可以）吃多少放多少雞蛋6個豆腐乾吃多少放多少豆瓣醬（關鍵）2-3勺不放一滴油也絕對美味的醬煮肉（減肥、懶人必備）的做法洗...
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蝦米菌菇煮肉湯煮木棉豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的蝦米菌菇煮肉湯煮木棉豆腐做法

  • 蝦米菌菇煮肉湯煮木棉豆腐

  • 兒童菜譜，孩子的菜既要健康，又要營養美味，還要做到葷素搭配，關鍵做起來還不能費事。當媽累哦。個人觀點是要讓孩子的食物儘量多樣化，做法保持食材本身味道。這道菜非常好，分享給諸位媽媽用料木棉豆腐蝦米幹香菇杏鮑菇水菜（沒有可用娃娃菜其他蔬菜代替）肉湯或者雞湯鹽少許香油少許...
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油豆腐煮肉的做法和圖解 好吃的油豆腐煮肉家常做法

  • 油豆腐煮肉

  • 用料油豆腐，豬肉（或五花肉）大蒜，澱粉，油，鹽，味精，老抽油豆腐煮肉的做法將肉洗乾淨在切成片用碗裝好，加入適當的老抽鹽味精澱粉拌好大蒜切絲，備用熱鍋鍋熱好的我們就把拌好的肉放入鍋裏翻炒加入大蒜頭一起翻炒加入油豆腐一起翻炒在加碗水煮水開了放入適當的鹽味精關火在撒上大蒜葉燜...
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蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃做法

  • 蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃

  • 發現美食和製作美食是一個很享受的過程用料豬肉一盒克梅乾菜一碗白蘿蔔半根鹽2勺克生抽2勺蘿蔔絲煮肉水餃&梅乾菜豬肉水餃的做法先把梅乾菜放在水裏泡一泡，泡軟後切成小碎丁，蘿蔔切成細絲肉末和梅乾菜炒香盛出，蘿蔔絲和肉末炒香盛出哈哈，餡料太多了，包的有些鼓小貼士肉末...
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水筍烤肉（筍乾煮肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的水筍烤肉（筍乾煮肉）做法

  • 水筍烤肉（筍乾煮肉）

  • 娃說挺好吃，但我總感覺沒丈母孃燒的好吃。用料帶皮五花肉400克水發筍（發好的筍，不是筍乾）500克薑片八角冰糖料酒生抽老抽山楂水筍烤肉（筍乾煮肉）的做法水筍洗淨我買的是發好的水筍，不是自己發的筍乾。我怕裏面有防腐劑啥的，又放清水裏浸泡了一會。準備配料，薑片+冰糖+八角五花肉切...
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趙式白煮肉的做法和圖解 好吃的趙式白煮肉家常做法

  • 趙式白煮肉

  • 疫情期間，寶貝要吃哦用料五花肉或者梅花肉適量花椒適量料酒適量蔥適量姜適量趙式白煮肉的做法冷水，整塊豬肉下鍋，放點料酒，少量蔥姜焯水，撇出血沫，注意翻一下，水都倒了，沖洗肉，重新倒水放肉。然後加入花椒，蔥姜，少許料酒然後煮到肉能用筷子從豬皮插透進去一些，取出切片。調汁，切薑末蒜...
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夏季標配#白煮肉好吃的烹飪方法 夏季標配#白煮肉的地道做法和步驟

  • 夏季標配#白煮肉

  • 用料豬肉1塊夏季標配#白煮肉的做法撒上食鹽和八角豬肉焯水放入高壓鍋煮十分鐘後取出冷卻切片...
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煮肉是冷水下鍋還是開水下鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的煮肉是冷水下鍋還是開水下鍋做法

  • 煮肉是冷水下鍋還是開水下鍋

  • 用料豬肉煮肉是冷水下鍋還是開水下鍋的做法煮豬肉是冷水下鍋還是熱水下鍋，取決於想吃肉還是想喝湯，涼水下鍋煮肉的湯鮮，熱水下鍋煮的肉滑嫩。如果煮肉是爲了喝湯，就冷水下鍋，肉在加熱過程中營養物質逐漸溢出，使湯味鮮美。如果以吃肉爲主就熱水下鍋，熱水煮的肉鬆軟、滑嫩，冷水下鍋...
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黑暗料理：辣條炒白菜+牛奶煮肉的做法步驟及圖解,美味正宗的黑暗料理：辣條炒白菜+牛奶煮肉做法

  • 黑暗料理：辣條炒白菜+牛奶煮肉

  • 這是偶然嘗試的黑暗料理，牛奶炒肉味道比較奇怪，辣條炒白菜口味意外不錯，可以一試～用料牛奶1瓶辣條1包瘦肉3兩白菜半斤黑暗料理：辣條炒白菜+牛奶煮肉的做法用料如圖所示，白菜炒辣條，牛奶煮肉最終成品如圖～辣條炒白菜意外不錯，甜味融合得恰到好處...
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簡單易學的墨魚乾白煮肉美食做法

  • 墨魚乾白煮肉

  • 沒有過多的香料，肉香，墨魚香，蓮藕的清甜，更好地保留了食材本身的味道。用料五花肉適量墨魚乾1只蓮藕1節姜3片米酒1大勺鹽適量墨魚乾白煮肉的做法墨魚乾一隻，泡發後切窄片五花肉和梅花肉焯水五花肉和墨魚乾放入壓力鍋裏，加適量鹽，薑片，米酒，加水煮15分鐘。可以先把藕和墨魚乾加水煮...
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