芝士焗肉醬茄汁意大利麪

一天，萬萬放學回家跟我説他要吃意大利麪🍜
我毫不猶豫就答應下來了。畢竟，在他小的時候我就做過給他吃了。再來，對於一個挑食的娃，能主動點餐，對老母親來説真是太感動了。於是，第二天就開始動手準備買買買，就開始做啦！
然後，這娃隔三差五就要我做他愛吃的意大利麪……

用料  

芝士焗肉醬茄汁意大利麪的做法  

1. 燒水，待水開後放入適量的鹽🧂，然後放意大利麪進去煮，煮到適當的軟度撈出備用（根據個人喜好而定）

2. 番茄🍅去皮剁碎，豬肉🥩剁碎。熱鍋放油，加番茄進去炒，把番茄煮到融化;然後加肉沫進去翻炒;加番茄醬和適量蠔油。

3. 
   Step3.把意大利麪放到炒好的醬裏面攪拌均勻,然後裝進烤盤,再鋪上滿滿的芝士（一定要滿）
   Step4.預熱烤箱,烤到芝士有點微微焦即可。一定不要為了貪圖時間快而調過高的温度，這樣的芝士是會失去拉絲的功能。我有血的教訓[笑哭R]