家庭韓式烤肉醃料(大金小金)
- 韓式料理
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抖音博主大金小金的家庭烤肉醃料配方。
用料
雞肉和豬肉的萬能辣椒醬15毫升量勺兩勺韓式辣醬(清淨園)兩勺生抽一勺料酒兩勺可樂一勺白糖一勺辣椒麪兩勺蒜泥半勺芝麻香油。 | |
牛肉的醃料四勺生抽兩勺蒜泥一勺白糖兩勺可樂半勺芝麻香油半勺黑胡椒粉。 |
家庭韓式烤肉醃料(大金小金)的做法
將醃料攪拌均勻。300克雞肉加三勺辣椒醬,200克牛肉加2勺辣椒醬。
牛肉加進牛肉醃肉料。
肉和醃料抓拌均勻。醃製半小時,然後用家庭烤肉鍋開烤吧。
配菜可以用生菜,紫蘇,秋葵。。。。。
蘸料可以用清淨園的烤肉醬。
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