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大口酥的做法食譜

大口酥的做法和圖解 好吃的大口酥家常做法

  • 大口酥

  • 家裏買了烤箱，第一次做烘焙，太讚了，香氣四溢的20個大口酥被一搶而空！加急做了一份又被一搶而空！媽呀，太好吃了，寶寶都被自己的烘焙天賦感動了！用料黃油兩個半厚片超級大菜碗2個小碗3個綿白糖55g鹽10g熟蛋黃1個半咖啡粉(可不加)適量普通麪粉210-260g(看麪糊狀態)大口酥的做法黃油...
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簡單易學的各種口味的大口酥美食做法

  • 各種口味的大口酥

  • 很簡單，做法和原味(牛奶)大口酥一樣，做法請參照我的“大口酥”做法，搜索“大口酥”即可。用料黑芝麻糊粉(黑芝麻大口酥)半袋草莓奶茶粉(草莓味)半袋紅棗蓮子羹粉(紅棗蓮子味)半袋咖啡粉(咖啡味)1/3條各種口味的大口酥的做法弄好之後18-20分鐘烤出爐以後從左到右是：黑芝麻味4...
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酥皮一口酥的做法和圖解 好吃的酥皮一口酥家常做法

  • 酥皮一口酥

  • 用料油皮用料中筋麪粉100克豬油35克白糖10克鹽0.6克沸水40克油酥用料中筋麪粉64克玉米澱粉16克豬油40克餡料順南鳳梨餡200克表面裝飾蛋黃液適量黑芝麻適量酥皮一口酥的做法油皮材料：將中粉過篩加入豬油，白糖混合均勻，加入鹽混合均勻，在倒入沸水攪拌，不燙手時揉成麪糰蓋保鮮膜...
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可以大口吃肉的小酥魚的做法步驟及圖解,美味正宗的可以大口吃肉的小酥魚做法

  • 可以大口吃肉的小酥魚

  • 最喜歡吃魚，但是總被一些小刺兒困擾!總想大口大口吃肉，你是不是也有這樣的想法!那就剛進來試試這款小酥魚吧！決對可以滿足你大口吃肉的願望!用料魚若干條鹽可以大口吃肉的小酥魚的做法這次我用的是新鮮的小鯉魚，洗淨，晾乾放油鍋煎一下!煎好的魚放高壓鍋碼好，備好葱薑蒜另起油鍋...
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油燜大蝦 酥脆可口連皮吃的做法步驟及圖解,美味正宗的油燜大蝦 酥脆可口連皮吃做法

  • 油燜大蝦 酥脆可口連皮吃

  • 用料蝦250g薑片3片料酒1勺生抽1勺油燜大蝦酥脆可口連皮吃的做法如圖準備材料:蝦剪去眼睛跟鬍鬚防止扎嘴熱多點油，煸炒一下薑片將蝦倒入，開小火煎紅後翻一面，用鍋鏟壓一下蝦頭擠出蝦腦，就可以得到紅紅香香的蝦油加入一勺料酒，開小火使油如圖維持小泡泡狀燜2分鐘加入一勺生抽翻...
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酥脆可口的無油大雞排！的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆可口的無油大雞排！做法

  • 酥脆可口的無油大雞排！

  • 其實我挺喜歡吃油炸的東西，但是體重不允許我吃。所以自己想辦法做咯用料雞胸肉2塊麪粉50克水30雞蛋1個奧爾良調料30克麪包糠80克酥脆可口的無油大雞排！的做法雞胸肉對半片成2塊，可以用刀背輕輕剁一剁。用奧爾良調料抓勻醃製半小時麪粉加入水和雞蛋調勻做脆皮。醃好的雞肉裹...
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口口酥的做法和圖解 好吃的口口酥家常做法

  • 口口酥

  • 媽媽炸了好多豬油來炒菜用的，家裏還剩一些白蓮蓉，所以就突發奇想，把它們結合起來，做出了這個很好吃的小零食。吃它配上茶，真是大讚😏😏😏用料油皮：中筋麪粉200克豬油70克細砂糖20克水90克酥皮：低筋麪粉140克豬油70克餡：白蓮蓉，為了方便，所以買了現成的。300克黑芝麻裝飾適量雞蛋黃...
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大口過癮吃的酥骨帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的大口過癮吃的酥骨帶魚做法

  • 大口過癮吃的酥骨帶魚

  • 家裏有個愛吃魚又嫌吐刺麻煩的老公，還有一個害怕被刺扎到的寶寶。於是想到要用一個一通百通的辦法，可以把各種魚做成酥骨魚，魚的品種可以多變，味道也可以多變，唯一不變的就是不怕刺啦😄盡情吃～這裏以酥骨帶魚為例，做其他魚都可以參考。用料帶魚2條白醋或陳醋1勺料酒2勺生薑七八...
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蛋黃口口酥的做法和圖解 好吃的蛋黃口口酥家常做法

  • 蛋黃口口酥

  • 取到掉渣，口口濃香！用料黑芝麻50克糖粉20克低筋麪粉100克玉米澱粉100克黃油100克蛋黃3個鹽2克蛋黃口口酥的做法蛋黃蒸熟過濾一下黃油加糖和鹽打發加入蛋黃，低筋麪粉，玉米澱粉攪拌均勻揉成麪糰，冰箱冷藏2小時分成10克一個糰子揉勻大拇指按壓中間刷蛋液，撒上芝麻！放入烤箱上下火17...
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胖fufu的酥皮大泡芙，外殼酥脆，一口爆漿的做法步驟及圖解,美味正宗的胖fufu的酥皮大泡芙，外殼酥脆，一口爆漿做法

  • 胖fufu的酥皮大泡芙，外殼酥脆，一口爆漿

  • 外表酥脆，一口爆漿匹配各種口味，依然美味的大泡芙藍孩子👦女孩子👧都愛吃而且，泡芙的背後還有一個美麗的愛情故事呢偷偷教你一招表白神句“我對你的愛都裝在心裏，像泡芙一樣”所以，做個泡芙送給親人，朋友，還有那個和你搶着吃泡芙的他吧～用料酥皮面團低筋麪粉65克黃油50克細砂糖50...
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肉鬆口口酥的做法和圖解 好吃的肉鬆口口酥家常做法

  • 肉鬆口口酥

  • 所謂口口酥就是縮小版的肉鬆酥，是為了方便家裏的學生黨帶到學校食用。本方子的特點是快，中途不會因醒面耽誤太多時間，而且和麪過程都用麪包機完成(也可以手揉)。另外配方是記錄實際製作10個肉鬆口口酥和10個玫瑰口口酥的用量。用料肉鬆餡:肉鬆40克鹹蛋黃40克玉米油15克玫瑰...
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簡單易學的酥香可口大酥肉美食做法

  • 酥香可口大酥肉

  • 美食的誘惑幹吃，燴菜，下面條，炒菜，砂鍋酥肉簡直是萬能配菜了外面的好吃，不過真的吃不到肉肉，幾乎都是肥的，還死貴自己做簡直了，不用擔心有肥的，就買裏脊，吃到爽覺得沒有肥肉就沒有靈魂的就用五花做吧，不用槓用料雞蛋2個裏脊肉500g紅薯澱粉（qian）2大勺麪粉1大勺花椒適量鹽適量酥香可口...
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各種口味的大口酥2的做法步驟及圖解,美味正宗的各種口味的大口酥2做法

  • 各種口味的大口酥2

  • 製作步驟參照本人的“大口酥”菜譜。用料蘋果酥蘋果香精大口酥原味：大口酥玉米酥麪粉換成玉米麪巧克力酥可可粉或巧克力奶茶粉咖啡酥雀巢濃咖啡粉香芋酥香芋奶茶粉各種口味的大口酥2的做法這個是玉米酥，金燦燦的非常好看，特別適合老年人吃，鬆軟可口，而且很符合老年人的口味，細...
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咬一口掉渣渣的肉鬆酥餅——（大包酥法）的做法步驟及圖解,美味正宗的咬一口掉渣渣的肉鬆酥餅——（大包酥法）做法

  • 咬一口掉渣渣的肉鬆酥餅——（大包酥法）

  • 快過年了，來準備些伴手禮吧，蛋黃酥，老婆餅，肉鬆餅這些傳統點心一直都受大家歡迎，今天我們來個傳統的點心——綠豆肉鬆酥餅。酥餅由水油皮，油酥，餡料三部分而成，平時做酥餅我都是用小包酥做法，皮一個一個來起酥，今天採用了大包酥的做法，兩次三折，兩次靜置，出爐馬上切了一個，還是挺不錯的...
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三色酥皮大泡芙，口感酥脆顏值超高的做法步驟及圖解,美味正宗的三色酥皮大泡芙，口感酥脆顏值超高做法

  • 三色酥皮大泡芙，口感酥脆顏值超高

  • 應該沒有人不愛這款西點，雖然熱量多多，但是依然抵擋不住它的誘惑，它就是酥皮泡芙！酥脆的表皮，中空的肚子裏擠上滿滿的奶油，簡直是吃到停不下來，這個方子的泡芙，即使不擠奶油，就這麼吃也是特別好吃，大家不妨在家自己試試看噢。用料酥皮材料黃油50克糖粉25克低筋麪粉65克可可粉2克紅...
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一口酥 一盒酥 一人一口酥的做法步驟及圖解,美味正宗的一口酥 一盒酥 一人一口酥做法

  • 一口酥 一盒酥 一人一口酥

  • 一人一口酥一盒酥用料麪粉190克杏仁粉45克糖粉60克黃油110克雞蛋（全蛋一個+蛋清一個）1個半（約90克）餡料蓮蓉餡500克可選材料：牛奶1tsp蛋黃1個黑芝麻適量一口酥一盒酥一人一口酥的做法黃油軟化成鏡面狀態，加入全部的糖粉，打發至順滑；一個全蛋和一個蛋清，分三次加入黃油中大發，打發至...
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大家都愛吃的豬肉一口酥的做法步驟及圖解,美味正宗的大家都愛吃的豬肉一口酥做法

  • 大家都愛吃的豬肉一口酥

  • 閨女最近吃飯總塞牙，善於思考的老母親就給出瞭解決辦法。用料豬肉餡150g玉米澱粉15克蛋清1個醬油適量薑末適量葱花適量鹽適量山藥30g胡蘿蔔30g長豆角1根食用油適量大家都愛吃的豬肉一口酥的做法將肉餡，澱粉，蛋清，葱花，薑末，鹽放入容器內，順着一個方向攪啊攪，攪上勁。將山藥削皮，盡...
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「草莓起酥」每一小口都是大大的滿足的做法步驟及圖解,美味正宗的「草莓起酥」每一小口都是大大的滿足做法

  • 【草莓起酥】每一小口都是大大的滿足

  • 之前做玫瑰蘋果派的時候買了一大盒起酥皮。起酥皮的做法還有很多，今天再來介紹一款非常簡單的草莓起酥。剛出爐的時候最好吃，一口咬下去，草莓的酸甜配上起酥的香脆，真的是大大的滿足。用料白糖30g低粉8g雞蛋1個起酥皮【草莓起酥】每一小口都是大大的滿足的做法在一個大碗中放...
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花生口口酥的做法和圖解 好吃的花生口口酥家常做法

  • 花生口口酥

  • 操作簡單到沒朋友、口感香酥到沒朋友，趕緊動手做起來吧！用料低筋麪粉180g顆粒花生醬100g植物油55g糖粉35g泡打粉1g食鹽1g花生口口酥的做法準備好所有材料，很簡單的準備工作。將花生醬和植物油用蛋抽攪拌均勻。糖粉過篩分兩次加入②中，攪拌均勻。低粉、泡打粉、食鹽混合拌勻過...
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核桃酥，花生酥，口口酥的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃酥，花生酥，口口酥做法

  • 核桃酥，花生酥，口口酥

  • 在家閒着無事，想着做點吃的，就順手做了這個，老公平時不吃點心的人，都説好吃好吃😊真的是口口酥用料低筋麪粉180克玉米澱粉20克無鋁泡打粉5克玉米油120克糖粉30-60-100克鹽2克蛋黃（全蛋）2個（1個）熟核桃碎（熟花生碎）60克蛋黃（刷表皮用）1個黑芝麻粒少許核桃酥，花生酥，口口酥的做法記得當時...
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核桃酥，香酥脆口，一口酥大概是它吧！好吃的烹飪方法 核桃酥，香酥脆口，一口酥大概是它吧！的地道做法和步驟

  • 核桃酥，香酥脆口，一口酥大概是它吧！

  • 核桃打折，買了一袋回來。但老姐全家似乎不太喜歡吃生的或烤制好的核桃，表示核桃皮總有一股味道。突然想起了核桃酥。小時候我很喜歡吃的，長大後買的核桃酥總不和口味。之前沒有核桃，做過花生版的核桃酥，很好吃。但是試過核桃版的，突然覺得還是核桃版的正宗好吃，老姐和外甥一次性...
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新街口大炮鹽酥雞Taiwanese Fried Chicken的做法步驟及圖解,美味正宗的新街口大炮鹽酥雞Taiwanese Fried Chicken做法

  • 新街口大炮鹽酥雞Taiwanese Fried Chicken

  • 送給南京的小夥伴兒還記得新街口的那家台灣大炮鹽酥雞麼Yep~！#我們的故事#要記得~我們的故事真難忘太多的回憶和希望不管它有多瘋狂我願意一生收藏很簡單很滿足的一頓熱情午餐用料去骨雞腿肉塊一隻葱薑蒜料酒米酒生抽五香粉黑胡椒粉紅薯粉辣椒粉椒鹽食用油新街口大炮鹽酥...
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各種雪花酥口味大集合的做法步驟及圖解,美味正宗的各種雪花酥口味大集合做法

  • 各種雪花酥口味大集合

  • 雪花酥真的是又簡單又好吃～做了這麼多年，特意記錄一下。快到元旦了，快手又受歡迎的雪花酥做起來😄用料詳情見下方防粘撒的奶粉等不包括在配方中，取適量即可各種雪花酥口味大集合的做法原味:(單位都是克)棉花糖180奶粉50黃油45果乾(蔓越莓/四色葡萄乾)70堅果100餅乾160放粘我...
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中式點心一奶香口酥（大包酥方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的中式點心一奶香口酥（大包酥方法）做法

  • 中式點心一奶香口酥（大包酥方法）

  • 簡單省事的操作方法大包酥用料水油皮中筋麪粉200克黃油60克細砂糖25克鹽2克水100克油酥：低筋麪粉140克豬油70克豆沙（或其他餡料）300克雞蛋黃1箇中式點心一奶香口酥（大包酥方法）的做法黃油要提前一天室温軟化，水油皮的材料加入廚師機內，揉到能夠拉出膜的狀態油酥部分的材料放入盆...
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中式點心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（層次分明）的做法步驟及圖解,美味正宗的中式點心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（層次分明）做法

  • 中式點心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（層次分明）

  • 這種一口一個的適合用大包酥來做，方便快捷新手操作，油酥最好是用豬油或者黃油來混合。用料水油皮細砂糖40克中筋麪粉300g豬油100g水135g油皮低筋麪粉200g豬油100g裝飾黑芝麻適量全蛋液1個紅豆沙適量中式點心一口酥豆沙酥（大包酥）可用玉米油（層次分明）的做法揉麪的過程可以參考...
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