必勝客披薩詳細做法
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披薩是世界上最受歡迎的美食之一,披薩已經流行到世界的各個角落,也包括中國。為了讓大家能在家或者開店也能做出一款驚豔的披薩,下面小編就分享一款必勝客經典的鐵盤披薩做法。有什麼不懂的地方加我微-信:四五零六七八八
用料
pizza麪粉 | 1000克 |
pizza發酵料包 | 44克 |
油 | 10-20克 |
水 | 540克 |
披薩醬 | |
芝士 | |
蔬菜 | |
肉類 |
必勝客披薩詳細做法的做法
稱量好主料中的配料
pizza發酵料包
微-信:四五零六七八八麪粉過篩
依次加入麪粉,發酵料包,水,油。攪拌10分鐘
分割搓圓
披薩盤底刷油,然後擀成麪餅後鋪盤。
發酵40-60分鐘
發酵到7分高度。
不需要打孔,直接塗披薩醬,放上芝士,蔬菜,肉。
披薩温度調至上下火240度。家用烤箱220度。烤制時間:9-15分鐘。
美味披薩大功告成。
披薩還可以百變哦!隨心所欲。
小貼士
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