家常簡單暴力美味海鮮粥
- 粥
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老婆家裏是捕魚世家,做海鮮都是用最簡單最樸實的方法,完成這道菜必須的條件就是:新鮮的海鮮。當我打下這行字,老婆早已將材料切好~老婆説最好再放瑤柱跟香菇。味道更好
用料
海蝦 | 適量 |
沙白 | 適量 |
榨菜 | 半包 |
豬肉 | 少量 |
芹菜 | 少量 |
大米 | 平時煮粥的量 |
家常簡單暴力美味海鮮粥的做法
先煮白粥,然後切材料,待粥沸後將材料倒入
材料切好,放少許鹽攪拌。
待粥沸後將材料全部倒入,攪拌,10分鐘後打開鍋蓋,繼續沸 (因為蓋住粥會很粘稠),喜歡粘稠的可以一直蓋着。5分鐘後就可以開餐了
小貼士
蝦一定要用海蝦,因為飼料蝦的頭不可吃。切記
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