剁椒涼拌麪
- 面
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愛吃辣的人兒,相信我巨好吃
用料
海天豆瓣醬 | 5勺 |
紅色+綠色剁椒 | 各10只 |
大蒜 | 2瓣 |
尼羅非辣椒麪 | 3勺 |
花生碎 | 15克 |
尖椒 | 1個 |
陳克明掛麪 | 1小把 |
魯花花生油 | 適量 |
剁椒涼拌麪的做法
第1步是煮麪,過水
第2步是把花生用機器打碎
第3步是做醬,鍋內放油,將尖椒碎和大蒜碎煸香,放海天豆瓣醬,(這個醬就看你的喜好了,我是放了尖椒碎和大蒜的碎)
第4步是把紅色和綠色細的剁椒,機器打碎之後,用油去熬一會兒(我覺得不是特別辣,然後我就放了一些我買的尼羅非辣椒麪)
第5步,開拌~開吃~
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