餃子遇到花🌸

母親節總與花有關，正好家裏有泡水喝的幹玫瑰花，那就做一個玫瑰花餃子吧。

用料  

餃子遇到花🌸的做法  

1. 玫瑰花用温水泡一泡，一片一片摘下來。少量的香菜茴香摘葉、掐尖洗淨備用。麪皮擀開用模具壓出圓形。在麪皮上刷上水然後擺上花瓣和茴香、香菜葉。

2. 多餘的麪皮去掉。剩下的用擀麪杖把花與葉子擀在麪皮裏。上面撒少量麪粉。再輕輕擀一擀。

3. 包上餡，煮餃子，時間要稍微短一點，煮熟即可。我加了一點點鹽，感覺這樣不容易掉色。

4. 出鍋，上面裝飾基本沒掉，感覺沾點水再撒點面，還是有固定效果的。