烹調屋巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋
- 蓋澆飯
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快手巴沙魚蓋飯，這樣做的巴沙魚鮮嫩入味，留一些湯汁澆在米飯上，真的巨巨巨好吃😋，集美們一定要試試！！
用料
| 巴沙魚 | 1條 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
| 蒜末 | 適量 |
巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法
取一個碗調醬汁，碗中加入生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜2勺、白砂糖1茶匙、水半碗，攪勻備用；
![巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張]( "巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張")
馬克西姆不粘鍋中倒入油，炒香蒜末，放入魚，倒入醬汁；不斷將醬汁澆在魚身上，中火慢慢煮至濃稠，留一點湯汁澆飯味道巨贊。
![巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張]( "巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張")
把巴沙魚盛到米飯上就可以開吃啦，簡單快手，一個人也要好好吃飯呀~
感謝@Apin阿品提供的美味食譜![巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張]( "巴沙魚蓋飯|馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張")
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