蛋炒飯(電飯鍋)
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用料
新鮮雞蛋 | 4個 |
芹菜 | 一小把 |
胡蘿蔔 | 半個 |
鹽 | 看個人喜好 |
橄欖油 | 看個人喜好 |
米飯 | 看你飯量 |
蛋炒飯(電飯鍋)的做法
淘米,電飯鍋燒飯。
燒飯的同時,洗芹菜胡蘿蔔,然後把兩個菜菜都切成丁,先在水裏把芹菜和胡蘿蔔煮熟。雞蛋打散,備用。
等飯飯做好厚,電飯鍋加熱,倒入橄欖油,我大約是比鋪滿電飯鍋底再多一些。
等油熱後,倒入雞蛋,可以稍微關一下電飯鍋蓋子,然後炒一炒啦
倒入米飯,炒一炒,倒入芹菜和胡蘿蔔再炒一炒,加點鹽,再炒一炒,就好啦~
小貼士
有芹菜會比較香,最近真的是超迷芹菜的。噢,還有我做的是3人份的,所以雞蛋比較多,一個人的話就不用那麼多雞蛋了。
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