培根炒飯

就是時蔬炒飯的衍生版，把時蔬炒飯裏面的火腿換成培根就行~

因為這張照片拍的太好看了，所以決定放出來~

詳細步驟參考時蔬炒飯~😁

用料  

培根炒飯的做法  

1. 把圖中的火腿腸換成培根
   
   培根，洋葱以及胡蘿蔔切丁，玉米剝粒
   
   用一個雞蛋，蛋清蛋黃分離備用~
   

2. 熱油炒出蛋清，和其他材料一起備用
   
   重新起鍋熱油蛋黃下鍋，快速翻炒一分鐘左右加洋葱粒
   
   一分鐘左右洋葱炒香後加入培根和剩下的材料，翻炒一分鐘左右加入提前準備好的米飯，大火快炒3分鐘左右，加一勺鹽和小半勺雞精(勺子以一般家庭鹽罐配的那種為單位)
   
   翻炒均勻後起鍋即可~
   
   我覺得吃不飽所以又給自己煎了個雞蛋😂
   
   
   

小貼士

1.米飯一定要隔夜
2蛋黃炒出的菜會更香
3.綠色蔬菜可以換成你喜歡吃的類型，比如黃瓜，藕丁都是不錯的選擇