椒鹽千層餅

用料  

椒鹽千層餅的做法  

1. 150克麪粉，加入1.5克的酵母和75克的水。我這裏是做了兩個小小的千層餅。

2. 天熱了，發酵30分鐘，天冷的話，我是放入烤箱裏面有發酵功能50分鐘。

3. 擀成薄薄一層，放入油鹽，椒鹽，芝麻。然後層層疊起。

4. 油要少，加蓋燜，兩面有這色了，開蓋繼續煎一會兒

5. 起鍋切塊