免烤芒果芝士快手版

用料  

免烤芒果芝士快手版的做法  

1. 全過程沒有用到攪拌器和打蛋器。。。。所以比較隨意，哈哈哈
   
   
   
   黃油融化和奧利奧餅乾碎拌在一起，壓緊，不平也沒關係，放冰箱裏冷凍起來。。。。我就是買的餅乾碎，還有很多大塊的，我也沒管了，不影響口感，就是切的時候底容易散。。

2. 芝士乳酪隔水軟化，攪拌到順滑沒有顆粒為止。。。過程比較辛苦。

3. 加入芒果泥，糖，老酸奶，淡奶油，攪拌均勻。。。淡奶油不需要打，直接用就行，口感會更順滑。

4. 吉利丁片在冷水裏泡軟，然後撈出來，加入一瓶養樂多，隔水融化。然後和剩下的一瓶養樂多一起倒在芝士糊裏，然後液體有點稀稀的，也沒關係。

5. 芝士液做好了，就把放在冰箱裏凍的奧利奧底拿出來，倒入一層芝士液。

6. 芒果粒可以切大一點，口感更好。然後一層芒果一層芝士液一直放滿。。。

7. 最後做個芒果醬拉花表面。。。或者做好別的

8. 這是放在小的慕斯圈裏的，然後放冰箱裏冷藏個小時，隨意。。。。

9. 冷藏好了就用吹風吹熱一圈脱模。。。加上芒果花，或者芒果粒的裝飾。。。或者可以用別的水果或者奶油都行，看自己喜歡。。。

10. 小小的一個，是不是很可愛呢。。。
    最後，如果不喜歡稀稀的，可以把淡奶油打到濕性發泡，但是口感就不會比直接用淡奶油順滑些，都看自己的喜好啦。。。

11. 芒果泥我不是沒有攪拌機嗎，那就是用切了兩半芒果剩下的核用勺子刮下來的，然後我自己又啃了一遍，真是一點都沒有浪費。。。。哈哈哈哈哈哈，真是勤儉持家的好媳婦！！！

小貼士

如果不喜歡稀稀的，可以把淡奶油打到濕性發泡，但是口感就不會比直接用淡奶油順滑些，都看自己的喜好啦。。。
喜歡口感酸一點的可以加點檸檬汁
然後芒果花就是芒果切成薄片，然後捲起來的。。。
做會了最基礎版的免烤芝士，其他的都不在話下了噢。。。