香噴噴的菜心臘腸燜飯
- 燜
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關於碳水,怎麼好吃怎麼來,我是不會拒絕的!
用料
香腸 | 半根 |
菜心 | 6棵 |
米飯 | 1碗 |
香噴噴的菜心臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
1. 菜心葉莖分開切兩段。葉子再切兩段,莖杆切小段;臘腸斜切薄片。
2. 鍋中噴少量油,中火,先下莖杆和臘腸炒半分鐘,再放葉片炒至斷生。
3. 放入一碗米飯(剩飯的話同時鍋邊澆些許開水)
放入調料:生抽2勺+老抽半勺+少許鹽+糖1小勺
4. 以上充分拌勻後,蓋鍋蓋,小火,燜上3-5分鐘(注意別糊了)
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