燜汁青椒,簡單家常菜,好吃下飯
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今天做的燜汁青椒,辣椒加上料汁一燜,鮮香又帶一點辣味,好吃下飯,分享給大
家。
用料
青椒 | 5個 |
蒜末 | |
白芝麻 | |
生抽 | |
老抽 | |
耗油 | |
白糖 |
燜汁青椒,簡單家常菜,好吃下飯的做法
把青椒洗淨,去籽
調製一個料汁:一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一點白糖、半碗清水。
鍋內加油,加入辣椒,兩面煎一下,再倒入料汁。小火燜10分鐘。
燜完之後大火收汁,裝盤撒上自芝麻。
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