烹調屋家常椰子雞
- 火鍋
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小白第一次做後總結
用料
| 椰子 | 個 |
| 紅棗 | 顆 |
| 雞 | 只 |
| 鹽 | 克 |
| 枸杞 | 粒 |
| 青檸 | 個 |
家常椰子雞的做法
椰子的椰肉太少了，下次要注意買一點椰肉多的椰子
![家常椰子雞的做法步驟圖，家常椰子雞怎麼做好吃 第2張]( "家常椰子雞的做法步驟圖，家常椰子雞怎麼做好吃 第2張")
剩餘的湯可以煮一些蔬菜主食！
![家常椰子雞的做法步驟圖，家常椰子雞怎麼做好吃 第3張]( "家常椰子雞的做法步驟圖，家常椰子雞怎麼做好吃 第3張")
小貼士
湯要清淡的話，把雞油去掉！
雞肉焯完水後，去掉薑片，如果帶薑片煮椰子雞，湯的姜味會較濃郁
蘸料絕了：沒有沙姜拿姜切成沫沫，加入蒸魚豉油、一點料酒，小米辣，青檸汁（青檸皮也可以放入）。
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