紅豆花生牛奶花膠甜品

用料  

紅豆花生牛奶花膠甜品的做法  

1. 所需食材：紅豆、花生、牛奶、花膠、冰糖

2. 花膠提前一晚泡發（隔水蒸10分鐘，然後放冰水裏泡一晚）

3. 花膠洗淨切塊，紅豆、花生洗淨一起放入燉盅裏

4. 切塊的花膠

5. 加入末過食材的水（因為要加牛奶所以不要放太多水）

6. 隔水燉3小時左右

7. 加入牛奶跟冰糖

8. 等冰糖融化即可

9. 滑～

10. 香～

11. 另外可以隔渣放冰箱冷藏

12. 就變成花膠凍啦

13. 夏天，冰冰涼涼～滑滑～爽