烹調屋糖杯
- 甜品
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這個我是看其他up主都在做，然後我也做了。
用料
| 糖 | 60克 |
| 純淨水 | 30克 |
糖杯的做法
鍋中加糖和水小火慢熬。
![糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第2張]( "糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第2張")
熬煮成無顆粒狀，就行了。
![糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第3張]( "糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第3張")
盤底刷油倒熬好的糖水。靜置30秒。
![糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第4張]( "糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第4張")
用刀或者用手把糖給挑起來。
然後慢慢邊緣給拉起。
最後拉到三釐米到兩釐米高度左右，手拉住。等待凝固。
最後可以往裏倒水倒酸奶。
![糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第5張]( "糖杯的做法步驟圖，糖杯怎麼做好吃 第5張")
小貼士
糖和水的比例是2:1，也可以不用加水，但是成功概率不大。建議小火慢熬。（一些圖片忘拍了）
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