冬日•煮紅酒
- 酒
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冬天裏為他/她煮一杯混合着滿滿心意的紅酒…
用料
紅酒 | 750ml |
丁香 | 七八粒 |
八角 | 兩個 |
肉桂 | 兩根 |
橙子 | 半個 |
檸檬 | 半個 |
蘋果 | 半個 |
車釐子或草莓 | 一個 |
迷迭香 | 一根 |
冬日•煮紅酒的做法
將橙子、檸檬、蘋果切片,將七八粒丁香插在橙子片上
將切好的水果片及香料一同放入鍋中,倒入紅酒小火煮開即可,可以放少許黃冰糖或蜂蜜調節口感。
用車釐子或草莓,迷迭香等裝飾即可。
小貼士
丁香等香料不要放太多,否則香料味道過重;紅酒不要煮太久,防止酒精過度揮發。
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