提高記憶力🧠龍眼酒

龍眼酒具有補血養血、提高記憶力、醒腦安神、健脾和胃的功效，可用於治療失眠、心悸、多夢、神經衰弱、記憶力減退、缺鐵性貧血、心慌、易怒、四肢無力、食慾不振、驚厥不安等症。含有能被人體直接吸收的葡萄糖、維生素、蛋白質、尼克酸、蔗糖、鐵、鉀等微量元素，可提高血紅蛋白的數量、防止皮炎、老年痴呆、精神失常的作用。

用料  

提高記憶力🧠龍眼酒的做法  

1. 泡酒的龍眼一定要選肉厚大顆品相好的果子

2. 先用小蘇打和食鹽幫龍眼洗個澡，沒有小蘇打直接用鹽也是可以的，泡十分鐘搓洗一下瀝乾水晾曬一下就OK了！（這一步是為了把龍眼的表皮洗乾淨，以免待會剝殼的時候把髒東西弄到果肉裏，還有殺菌的作用）你也可以不洗的

3. 我是首先把龍眼剝殼

4. 長這樣

5. 然後再去核
   我的四斤龍眼去皮去核大概就是三斤果肉

6. 準備好一個無油無水的玻璃罐，把龍眼果肉倒進罐裏放入冰糖（龍眼糖分比較高也是可以不用➕冰糖的）加入米酒，最後加入枸杞和紅棗，蓋上蓋子密封三個月以上就可以喝了

小貼士

紅棗枸杞是補血明目的不加也是可以的，另外也可以添加黨蔘和黃芪一起泡