烹調屋桑椹大顆粒果醬
- 果醬
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看到簡簡的廚房推薦的用桑椹做雪媚娘餡是一騎絕塵，就打算試一下，將桑椹醬做法記錄在此備忘
用料
| 桑椹500克 | |
| 糖30克 |
桑椹大顆粒果醬的做法
桑椹淘洗兩遍，剪去把兒
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
桑椹和糖放鍋裏，攪拌均勻，靜置2小時醃漬出水，天氣熱的話要放冷藏
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
上灶開火，不停攪拌，剛開始會出很多汁水，繼續攪拌
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
直至汁水收幹，關火。
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放進密封罐保存，可以拌進酸奶吃，也可做蛋糕餡、雪媚娘餡等
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
做了桑椹雪媚娘，做法可以在我的菜譜裏找到
![桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "桑椹大顆粒果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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