七夕玫瑰巧果

七夕節的傳統食物是巧果，這款為自己改版的玫瑰巧果😊。玫瑰🌹是表達愛意的花，心形造型，有沒有滿滿儀式感。祝大家七夕快樂！

用料  

七夕玫瑰巧果的做法  

1. 所有材料稱重

2. 攪拌成面絮

3. 揉成麪糰

4. 醒發2小時，時間長短跟温度有關，可以根據室温調節

5. 趕成薄餅

6. 按出圖形，沒有巧果模具，用了心形餅乾模。

7. 擺放到烤盤

8. 烤箱預熱，180度20分鐘，烤至發黃就可以了。温度和時間的調整可以根據自家烤箱而定。

9. 放涼來吃吧😀

小貼士

和麪和醒發的步驟可以用麪包機的發麪功能，時間會縮短。
這個菜單在製作中沒有加入黃油，口感想要柔軟的可以加入。