烹調屋麪粉的用途及使用水量
- 麪包機食譜
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記錄一下自用而已，以防忘記了
用料
| 面 | |
| 麪粉 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 葱花 |
麪粉的用途及使用水量的做法
麪粉用水量
五得利六星做酥皮火燒或葱花餅每500克麪粉用水330克
柔風吐司粉用途一樣每500克麪粉用水370克
夏天濕度大可減少10－20可水
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用料
| 面 | |
| 麪粉 | |
| 水 | |
| 葱 | |
| 葱花 |
麪粉的用途及使用水量的做法
麪粉用水量
五得利六星做酥皮火燒或葱花餅每500克麪粉用水330克
柔風吐司粉用途一樣每500克麪粉用水370克
夏天濕度大可減少10－20可水
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