楊枝甘露(易做+好吃)
- 料理機食譜
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材料簡單
做法簡單
最重要是真的很好吃(๑´ڡ`๑)
用料
芒果 | |
柚子 | |
椰漿 | |
淡奶(全脂) | |
小西米 |
楊枝甘露(易做+好吃)的做法
準備好材料
煮沸水再放西米,然後再煮沸。
西米狀態是中心還剩個小白點。
接着熄火,蓋着蓋子燜20分鐘。趁燜西米的時間,
我們就把芒果和淡奶放到料理機打成芒果醬然後把燜了20分鐘的西米撈起過涼水,把粘粘得糊狀沖掉。
然後再重新煲一煲水,煮沸後放西米下去煮到熟透為止。最後一層西米
一層芒果醬
一層椰漿
再放柚子粒
最後放芒果粒☺️
就大功告成了好看好吃易做!
小貼士
ღ芒果挑甜又香得
ღ淡奶不是淡奶油,並且要全脂得最好
ღ西米記得過涼水,這樣做出來的西米口感才好
ღ柚子用西柚也行得(就是紅色那種),不過我覺得普通柚子口感更好,西柚有點酸澀感。這個看個人喜好。
ღ吃前記得攪勻哦,一層層只是為了美觀。
ღ芒果跟椰漿真的是絕配
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