芝士牛肉紅薯泥焗飯

一直很喜歡吃焗飯，於是自己動手試試，沒想到第一次做結果就很成功😁

用料  

芝士牛肉紅薯泥焗飯的做法  

1. 1.因為做的是紅薯泥，所以米飯可以適量少一些（具體還是看自己的喜好）準備一個烤碗，第一層鋪滿米飯。

2. 2.將紅薯洗淨切小塊蒸熟

3. 3.蒸熟的紅薯搗成泥，加入牛奶、黃油，完全攪拌均勻後鋪到烤碗的第二層。

4. 4.取出牛肉、洋葱切成丁，加入黑胡椒、鹽、生抽醃製20分鐘。

5. 5.醃製好的牛肉加油放入鍋中炒熟後均勻的鋪到烤碗的第三層

6. 6.最後在烤碗上鋪上一層芝士碎（具體多少看自己口味，喜歡芝士味濃郁一點可以多鋪幾層，建議鋪滿口味更不錯）放入烤箱190攝氏度烤20分鐘。

7. 最後成功拉絲真的能讓人覺得幸福感滿滿

8. 我用了兩個紅薯，多的紅薯泥加了牛肉和芝士用錫紙包起來跟烤碗一起放到烤箱裏做了個紅薯泥甜品哈哈

小貼士

1.牛肉炒熟即可，如何不太會控制火候可以用小火慢慢來。
2.紅薯真的很飽腹所以一定要取適量。
3.有啥問題都可以留言告訴我一起討論哦(´-ω-`)