自制雞米花（烤箱版）

這是一道非常簡單的小點心，所有調料按您自己的口味調配就好。

用料  

自制雞米花（烤箱版）的做法  

1. 薯片或者玉米片放保鮮袋裏，用擀麪杖敲碎。雞胸肉洗乾淨，切小塊。大塊小塊隨意，但是要切得均勻些，這樣烤出來才不會有的嫩有的焦。我喜歡用樂事原味薯片，薄薄一層，烤出來特別好吃。

2. 麪粉、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽放在碗裏，混合均勻。1個雞蛋打入碗中，加2勺牛奶，攪拌均勻。

3. 烤盤裏墊層油紙。雞肉塊先裹一層粉，再裹上蛋液，最後在薯片裏滾一下，放在烤盤裏。就這樣，把所有雞肉都處理好，一一擺放在烤盤上。

4. 西門子烤箱，上下管加熱模式，温度200℃，時間15分鐘。要是烤箱沒有提前預熱，就多加5分鐘。注意觀察雞米花表面哦，要是顏色太深了，就要關火了。

小貼士

製作很簡單，所以沒有上圖。小夥伴們要是感興趣，在家試一試，真的很方便。雞肉是高蛋白食物，烤出來的雞米花沒有很多油，只有雞肉本身的油脂。要是覺得薯片不健康，那就換成玉米片，也很好吃哦！