薯片戀上雞翅,空氣都是愛你的味道!
- 烤箱食譜
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只吃薯片有點齋?不如來個新吃法,薯片+雞翅會產生怎樣的化學反應?今天跟着FASAL法帥廚娘會一會這道別具風味的薯片雞翅吧~用FASAL法帥蒸汽烤箱製作,親測,百分百成功哦!
用料
雞翅 | 12只 |
薯片 | 1包 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 適量 |
蒜 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
薯片戀上雞翅,空氣都是愛你的味道!的做法
準備好材料,雞翅洗乾淨
在雞翅表面刮幾刀,更入味
將蒜頭剁碎,添加至雞翅中,倒入適量黑胡椒,醃製半個小時
用麪粉杆把薯片碾壓碎,待用
醃製好的雞翅先裹一層面粉,再裹一層蛋液,最後就是裹上薯片
雞翅在烤架上排好,烤箱預熱180℃
放入預熱好的烤箱中,【燒烤模式】180℃18分鐘,看油滋滋的冒出來,香氣四處飄散~
小貼士
1、薯片的口味沒有特殊要求,小編認為選燒烤味比較好
2、若烤的雞翅多了,要相應的延長時間
3、薯片要買大包的,12個雞翅中等包裝的薯片是不夠的
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