養生補氣的黑芝麻核桃糊

最近特別喜歡吃脂肪類的食物，冬天了，減脂瓶頸期也到了，那就選一些優質脂肪來吃，堅果類無疑是優質脂肪的優質選擇。
今天的菜譜要分享的是黑芝麻核桃糊，是家中每週早餐的其中一天都會喝的佐餐，食補常食，才能受益於身體。
養生糊個人認為是操作特別簡便的，只需要你備齊食材，有一個豆漿機或是破壁機，即可天天喝到美味的，不同搭配的養生糊。
話不多説，here we go👉

用料  

養生補氣的黑芝麻核桃糊的做法  

1. 準備好所有食材，黑豆和黑芝麻是芝麻糊中的必備黑色食材，核桃也是其重要搭檔，加點桂圓，有補氣健腦的功效。這個黑芝麻核桃糊我沒有加冰糖，完全用紅棗替代了甜味，低糖，需要控糖的朋友們也很適合。

2. 將食材洗淨，放入豆漿機中，加水1000ml，我們一家四口，每人一碗（200ml），還多餘一碗。選擇五穀模式開啟，待程序結束，咱們這個黑芝麻養生糊就完成了。

3. 那天的早餐，我做了一個雞蛋全麥三明治搭配黑芝麻核桃糊，飽腹感十足。覺得碳水量大的話，可以去掉全麥麪包，吃蔬菜，加一個水煮蛋，這樣早餐的三大營養素也就差不多了。

小貼士

大家可以根據自己的喜好，可以將各食材的量進行調整。其中，黑豆是屬於碳水類的，且調成糊狀後，它也是天然增稠劑，所以你的養生糊是濃還是稀取決於黑豆的量。