涼拌蒜泥空心菜 素菜 關注:2.23W次 用料 空心菜 1把 鹽 3克 生抽 1勺 蒜 5瓣 香油 1勺 醋 4勺 涼拌蒜泥空心菜的做法 空心菜清洗乾淨備用 鍋中放清水燒開放入空心菜,焯水2分鐘(變軟後翻個面,把菜梗放下面煮菜葉放上面),或者菜梗和菜葉分開,菜梗煮2分鐘,煮好拿出,接着煮菜葉1分鐘 煮好後過一遍涼水,擠下水分,放在案板上切小段備用 蒜去皮清洗乾淨放入拉蒜器中 拉成這樣的蒜泥(用刀拍也行) 接着蒜泥放入碗中,再放入生抽,鹽,醋,攪拌均勻 最後裏面放入空心菜,香油,攪拌均勻即可 標籤: 涼拌蒜泥空心菜 空心菜 好吃 涼拌 蒜泥 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/jiatingcai/sucai/58wpnm.html