烹調屋小美版 秋葵嫩豆腐
- 涼菜
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用料
| 水 | 700克 |
| 秋葵 | 8根 |
| 嫩豆腐 | 1塊 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
| 麻油 | 適量 |
小美版 秋葵嫩豆腐的做法
水放入主鍋，設置10分鐘/100度/速度小勺，煮沸。
秋葵洗淨切段，入主鍋，設置2分鐘/100度/反轉小勺，烹煮。
![小美版 秋葵嫩豆腐的做法步驟圖 第2張]( "小美版 秋葵嫩豆腐的做法步驟圖 第2張")
將煮好的秋葵倒入網鍋，過涼水，放一旁備用。
嫩豆腐切塊，放入深盤，上面擺好處理好的秋葵。
取小碗，放入醋，生抽，糖，拌勻後淋在秋葵嫩豆腐上，再淋點麻油。
![小美版 秋葵嫩豆腐的做法步驟圖 第3張]( "小美版 秋葵嫩豆腐的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1，最後還可以撒點芝麻海苔碎裝飾。
2，喜歡辣的可以加點小米椒或者辣油。
3，秋葵: 補腎填精、保護腸胃、改善貧血
嫩豆腐: 養胃益脾、清熱潤燥
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