鬱金香雞蛋
- 創意菜
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五月是個浪漫的季節
它還有個浪漫的名字叫做……
May I love you~
用料
雞蛋 | 5個 |
蒜苗 | 5根 |
鬱金香雞蛋的做法
雞蛋涼水下鍋,7分鐘,然後關火。這樣做出來的雞蛋才有剛熟未熟的溏心蛋黃。鬱金香橙黃色的花蕊就出來了。
將雞蛋剝皮,然後小刀在尖頭處劃十字。記住十字不能超過雞蛋的三分之一。然後將蒜薹輕輕放入雞蛋。一定不能穿破了。然後按自己喜歡的擺盤即可。
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