只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!
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今天跟大家分享一道我非常喜歡的照燒雞,選用了去骨雞大腿,簡單煎一下,火力均勻,做起來十分簡單,0廚藝都可輕鬆搞定!
用料
雞腿 | 1個 |
照燒醬 | 適量 |
歐芹碎 | 少許 |
白芝麻 | 少許 |
只需要幾分鐘,在家輕鬆搞定多汁美味的照燒雞!的做法
雞腿洗淨去骨,廚房紙擦乾水分。
在雞腿上劃幾刀,切記不要切斷,方便入味兒。
刷上一層照燒醬,撒上少許歐芹碎、白芝麻,醃漬十來分鐘。
牛排機接上電源,噴上少許植物油。
放入雞腿,扣緊,煎制幾分鐘,表面微微變色。
接着再次刷上一層照燒醬,繼續煎制1-2分鐘,然後打開、翻面,再次刷醬,繼續煎制,如此反覆幾次,直至色澤誘人。
最後再撒點白芝麻,就可以裝盤了!
成品照
成品照
小貼士
1.煎制時,多次翻面、刷醬,會格外的入味,色澤美觀。
2.可以搭配點喜歡的配菜,再來一碗白飯,照燒雞飯,超級美味的喲!
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