懶人版簡單家常土豆泥
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想吃土豆泥,又是個不愛做飯的懶人,於是創造了下面這個簡單的土豆泥,味道還挺美
用料
土豆 | 2個 |
蒜 | 若干 |
鹽 | 3克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
十三香 | 一點 |
雞精 | 隨意可不加 |
芝麻 | 可不加 |
懶人版簡單家常土豆泥的做法
土豆切小丁備用,越小後面越好弄,蒜切碎,家裏沒葱了,有葱可以加點
油鍋燒熱放蒜,油最好稍多點,不然後面會糊鍋
加入土豆丁,加上述調料翻炒,加水末過土豆
燜,會有小泡泡
不斷翻炒並壓成泥!
出鍋,撒上芝麻,懶人版土豆泥OK!
如果有其他點綴也可隨意造型!
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