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15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟及圖解,美味正宗的15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面做法

15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面

15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖

感覺是婆婆年輕時候自己發明的快手面?
都是冰箱常備食材,無可做時候的萬年備選,味道温和鮮香,身體不舒服的時候我也會想吃它。

用料  

火腿片 1包200克
豌豆(新鮮的更好) 350克
小圓葱 1個
鮮奶油 1盒200克
芡粉 約4茶匙
蔬菜精 1茶匙
肉豆蔻粉 半茶匙
黑胡椒粉 適量
適量
寬面 400克

15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法  

  1. 用料合照

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第2張
  2. 放油中火把圓葱丁炒到略焦

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第3張
  3. 放火腿丁炒散

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第4張
  4. 放豌豆炒散

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入鮮奶油煮開

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第6張
  6. 蔬菜精, 芡粉與200g水混合均勻,倒入鍋中,醬汁濃稠後加入黑胡椒粉,肉豆蔻粉,鹽調味,醬汁成。

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第7張
  7. 煮麪,口感軟一點的面比較適合(意大利麪那種類型就偏硬了)

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第8張
  8. 撈麪,澆醬,開吃。

    15分鐘搞定-豌豆火腿白醬面的做法步驟圖 第9張
標籤: 火腿 豌豆 白醬面
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