對,就是這個兒的板栗香菇燒雞 菜譜 關注:3.2W次 用料 板栗 150克 香菇 6朵 三黃雞 1只 老抽 5勺 姜 5片 小葱 2根 鹽 2勺 香菜 2根 對,就是這個兒的板栗香菇燒雞的做法 雞肉切至適當大小,用料酒和鹽醃製30分鐘靜置。 燒熱水,將雞肉放入鍋中煮出髒東西,去出過涼水放置備用。 板栗煮熟放置待用。 鍋內放入適量油,放入蒜,煸香後放入香菇和板栗,炒至微微變色,放入雞肉,翻炒。 放入適當水,稍稍淹沒雞肉,放入適當醬油,鹽,中火燜煮20分鐘,放入葱段和香菜段,繼續翻炒,收汁後盛出放入盤內。 噹噹噹,香噴噴的燒雞出鍋啦,雞肉嫩而不柴,香菇,香菜,板栗的味道浸潤了雞肉,滿足。 標籤: 板栗 燒雞 香菇 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-mo/jiatingcai/caipu/plnwg.html