玫瑰陳皮順肝湯

用料  

玫瑰陳皮順肝湯的做法  

1. 做法： ①將豬肝洗淨，切成薄片，用生粉拌勻; 　　
             ②將陳皮洗淨，與玫瑰花一併放入適量的開水中，煮5分鐘出味後，去藥渣取湯; 　　
             ③將葱洗淨後切成小段，與薑片一併放入藥湯中，滴入幾滴橄欖油，待水開後，再放入豬肝片，用武火略煮片刻，調入精鹽、料酒即可食用。