石橄欖燉瘦肉湯
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用料
石橄欖 | 50克 |
瘦肉 | 150克 |
枸杞 | 適量 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
石橄欖燉瘦肉湯的做法
石橄欖清洗乾淨,瘦肉浸泡一會去血水。
石橄欖對半切開,瘦肉切小塊,加入薑片、枸杞加入適量清水即可開燉。
快燉3小時,加入適量鹽即可。
味道是一點點甘一點點苦,不喜歡這個味道的可以加一個蜜棗或者加幾個無花果。
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