超簡單快手美味的燒烤味韭菜炒青椒

夏天到了，路邊美味的燒烤天天都香得讓人流口水，全家都喜歡吃的必點菜是烤青椒烤韭菜，可是分量少吃得不過癮，而且衞生也不過關，於是在家做這麼個替代產品，味道一樣一樣的，大家可以試試，而且隨便吃多少。

用料  

超簡單快手美味的燒烤味韭菜炒青椒的做法  

1. 鍋裏放比平常炒菜多的油，記得一定要多一點油，因為韭菜本來就吃油，這個菜不能加水及高湯，如果油也少的話菜就太乾了，但是也不要太多油，畢竟自己吃，油多了負擔也重。油熱以後把切好的青椒先下鍋炒一下。得一分鐘左右把韭菜下鍋，然後加鹽加各種調料自己嘗味道調整，熟了起鍋就行啦。

2. 這個菜特點是味道和燒烤的味道接近，直接吃或者下飯根據情況調整鹹度。