烹調屋美味又簡單的炸雞腿/翅
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疫情還沒結束，閒着也是閒着，不如來點美食，增添點樂趣吧！自己動手豐衣足食哈
用料
| 雞腿 | 10只 |
| 澱粉2 | 勺 |
| 鹽10 | 克 |
| 姜5 | 片 |
| 雞蛋1 | 個 |
| 麪粉10 | 克 |
| 料酒1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 麪包糠30 | 克 |
美味又簡單的炸雞腿/翅的做法
沒有拍到圖，直接説吧，1、準備好雞腿雞翅，洗淨切開點小口，準備姜、葱、料酒、生粉、生抽、鹽，和雞腿翅拌在一起淹制1小時，然後打一個雞蛋，準備麪粉，先把淹好的雞腿肉粘上雞蛋液，再粘上面粉，放好，如圖1。
![美味又簡單的炸雞腿/翅的做法步驟圖 第2張]( "美味又簡單的炸雞腿/翅的做法步驟圖 第2張")
然後熱油，熱到到成熟放入雞腿翅，小火炸，炸至金黃就可以撈起來了，中間記得翻轉下哦，看好火候，要是有辣椒粉，撒點，美味雞翅雞腿就做好啦😘
![美味又簡單的炸雞腿/翅的做法步驟圖 第3張]( "美味又簡單的炸雞腿/翅的做法步驟圖 第3張")
小貼士
要想更好口感，還可粘麪粉後再粘蛋液，再粘麪包糠就香脆疏鬆啦
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