青口貽貝淡菜
- 菜譜
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不同地方叫法不同 就這樣吧嘿嘿 超級簡單超級快手超級好吃!!
用料
黃油 | 一小勺 |
蒜末 | 一小勺 |
酒 | 一大碗 |
青口 | 兩磅 |
辣椒粉 | 一大勺 |
青口貽貝淡菜的做法
黃油和蒜末下鍋炒炒 然後加酒
下青口 蓋鍋蓋燜煮 過了一會兒翻炒一下讓上面的青口到鍋底 再燜煮一會兒 直到大部分青口開口
加辣椒粉翻炒翻炒 出鍋!
小貼士
我家沒姜。。所以沒加。。也沒葱。。也沒洋葱。。這個大家自由發揮了 我這個材料已經少到極限了哈哈
酒的話我家是skyy 橙子味的伏特加 我覺得有點口味比較好!沒有的話大家可以擠一點橙汁或者檸檬汁!
辣椒粉我就是普通辣椒粉。。最後好吃的我湯都差點喝掉
酒加多點不要心疼~~~
不開口的青口不要吃哦
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