芝香雞肉小披薩
- 披薩
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用料
麪粉 | 150克 |
水 | 90克 |
酵母 | 2克 |
雞胸肉 | 2塊 |
薑片 | 2片 |
料酒 | 10g |
妙可藍多馬蘇裏拉奶酪 | 80克 |
西蘭花 | 4小朵 |
黑胡椒碎 | 2克 |
鹽 | 2克 |
沙拉醬 | 50克 |
芝香雞肉小披薩的做法
雞胸肉放入高壓鍋,加入料酒,薑片煮十分鐘,撈出涼透撕碎,加入胡椒碎,鹽,馬蘇裏拉芝士
加入沙拉醬
攪拌均勻
加入西蘭花攪拌均勻
麪糰材料揉好後,室温發至兩倍大
搓條切四份
擀開成圓餅狀,將周圍捲上來
餅底塗披薩醬用叉子扎洞
放入調好的雞肉芝士
烤箱預熱230度烤12分鐘
出爐啦!
香噴噴的芝士雞肉小披薩
美味
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