麪包機麪包
- 麪包
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用料
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 4克 |
酵母 | 8克 |
糖 | 45克 |
麪粉 | 310克 |
水 50克 | |
植物油 少許 | |
黃油 | 25克 |
葡萄乾,芒果乾 若干 |
麪包機麪包的做法
先放雞蛋,水再放糖,鹽,植物油。對角放。再放入麪粉,中間挖洞放入酵母粉。
ACA麪包機調至高級麪包,重量1000g,燒色-淺,20分鐘後加黃油,第一次停機加果粒
成品,還不太甜
很鬆軟
小貼士
多加雞蛋就少加水,黃油一定放,口感好
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