烹調屋楊梅蛋糕（楊梅醬）
- 蛋糕
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用料
| 楊梅 | 適量 |
| 冰糖 | 楊梅30%重量 |
楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法
楊梅濃鹽水泡一個小時，洗乾淨
![楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第2張]( "楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第2張")
剪刀剪下果肉
![楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第3張]( "楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第3張")
加冰糖熬，過程中的汁會很多，可以舀一些出來 不然會很難熬
![楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第4張]( "楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第4張")
這樣子就行了，放冰箱冷藏
![楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第5張]( "楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第5張")
加奶油打發，放一大勺楊梅醬，一層楊梅一層蛋糕胚，很好吃哦
![楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第6張]( "楊梅蛋糕（楊梅醬）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
楊梅越新鮮蟲子就越少，最好新鮮採摘的
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