零基礎培根披薩(空氣炸鍋版)
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小朋友很愛吃披薩,家裏沒有烤箱,所以找了空氣炸鍋版的方子,改良了下!😁
用料
雞蛋 | 1個(小點的) |
馬蘇裏拉 | 適量 |
培根 | 1片 |
彩椒 | 半個 |
番茄醬 | 適量 |
生吐司 | 2片 |
口菇 | 2-3個 |
洋葱 | 約五分之一個 |
零基礎培根披薩(空氣炸鍋版)的做法
食材準備。洋葱不用這麼多大概就這樣的洋葱條,十幾根就夠了。
生吐司去邊後,切成小塊兒。雞蛋打散,最好把雞蛋液慢慢倒入吐司塊,把吐司塊儘量都粘上蛋液,但是不可太多!墊上空氣炸鍋紙,然後平鋪再空氣炸鍋裏。
培根、彩椒、洋葱、口菇依次平鋪上去,加上番茄醬。彩椒我是用輔食剪剪成了丁,培根也是剪的~
芝士條放上去,家裏喜歡吃芝士可以多放些
温度160℃,15分鐘。但是時間到了後需要翻個面,可能鋪了紙下面還不太容易熟,翻個面,再烤個3分鐘左右就可以出鍋啦!
小貼士
1、不要用錫紙,第一次做的是用的錫紙,底部全部粘在錫紙上😂
2、蛋液千萬不要太多!有的説要浸泡全部吐司吸收,但是這樣,蛋液很不容易熟,有地方都糊了,有地方蛋液還不熟。所以蛋液粘上一些就可以了。
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