自制家庭版炸薯條🍟
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用料
土豆2個 | |
鹽倆勺 差不多 可根據自己的口味不要太鹹了 因為出來要沾番茄醬 | |
番茄醬 | 根據自己的口味 |
油 |
自制家庭版炸薯條🍟的做法
土豆切的和筷子粗細一樣 一定要切均勻 不然有的熟了 有的沒熟
倒一盆涼水 把土豆都泡住即可 好入味放入切好的土豆 放倆勺鹹鹽 浸泡半小時 把水都倒乾淨
炸薯條 需要很多油 需要沒過土豆 不是炒薯條啊 用完的油倒回去 下次炒菜用 等油熱了下鍋炸 炸制金黃撈出 炸的看到土豆軟了 自己可以嘗一嘗 熟了 就撈出來 變的很快一定要一直觀察
炸金黃就可以撈出來了 現炸完現吃哦 冷了就不好吃了 然後 在碗裏擠上番茄醬 沾上番茄醬吃
小貼士
熟了要儘快撈出 變色很快
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