家庭壽司卷(自制壽司醋)
- 壽司
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母親節自己做壽司給兒子吃。
用料
壽司醋(自制配方如下) | |
鹽 | 1克 |
糖 | 20克 |
白米醋 | 50ml |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
火腿 | 3根 |
米飯 | 3人份 |
沙拉醬 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
家庭壽司卷(自制壽司醋)的做法
米飯煮熟
壽司醋攪拌好,趁米飯熱倒進去攪拌均勻。米飯拌好放涼。
沙拉醬備用。
壽司紫菜
備好材料。
蘿蔔切條焯水。火腿切條煎一下。蛋液加少量水,鹽煎蛋皮。用小竹蓆包好。差一個圖呀。下次補上。
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