烹調屋小美版 藍莓醬
- 醬
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用料
| 藍莓 | 500克 |
| 冰糖粉 | 200克 |
| 檸檬汁 | 5克 |
小美版 藍莓醬的做法
用小美的35清洗法將藍莓沖洗乾淨。
清空主鍋並擦乾。![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入冰糖，設置10秒/速度10打磨成冰糖粉。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入藍莓和檸檬汁，設置45分鐘/100度/速度1，進行烹煮。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用網鍋代替量杯蓋，防止噴濺。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
煮好後就可以裝瓶啦。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
我希望果醬更細膩一些，設置10秒/速度9再打磨一下。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
效果很不錯。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
裝瓶。
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
還是用了原來的果醬瓶，復刻成功！
![小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "小美版 藍莓醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
藍莓醬的功效: 改善視力、抗衰老、增強體質
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