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不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法步驟及圖解,美味正宗的不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!做法

不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!

不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法步驟圖

用料  

①菜:各種你想吃的
胡蘿蔔 2根
青椒 3個
木耳 10朵
杏鮑菇 2個
②調味菜
蒜,葱 10瓣
紅椒醬 1勺
豆瓣醬 1勺
③碗中醬
生抽 1勺
蠔油 1勺
澱粉 1勺
3勺
1勺

不止魚香肉絲,可以魚香一切的魚香醬!的做法  

  1. 切配菜,可以放你想魚香的一切:茄子~肉絲~等等

  2. 鍋中倒油,炒菜,斷生,放你想吃的菜

  3. 把菜扒拉在鍋邊,放②中的菜,葱蒜醬炒香(一定要一大勺豆瓣醬呀)

  4. 混~合~在~一~起~倒入魚香汁
    (一定最後一步放,不然澱粉會黏鍋)

  5. 炒炒熟,拌拌勻,嚐嚐味~
    (如果鹽味豆瓣醬足夠提供,就可以不放啦)

小貼士

🥰順序簡單分為三步:
炒熟菜
炒香料
到魚香汁~
真的很簡單呀
🥰魚香汁順序可以糖→澱粉→耗油→醋→生抽

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