烹調屋魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音
- 魚香食譜
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一個人也要好好吃飯
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 胡蘿蔔🥕 | 1/3根 |
| 香菜 | 6根 |
| 白糖 | 一大勺 |
| 陳醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 辣椒麪 | 適量 |
魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法
調一個料汁：一大勺白糖+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+適量辣椒麪+一勺澱粉
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第2張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第2張")
加適量清水攪拌均勻
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第3張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第3張")
熱油下雞蛋，炒熟
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第4張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第4張")
加入胡蘿蔔絲，炒至斷生
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第5張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第5張")
倒入剛才調好的料汁
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第6張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第6張")
最後加入香菜，翻炒一分鐘
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第7張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第7張")
出鍋啦！
![魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第8張]( "魚香雞蛋🥚～愛吃香菜的福音的做法步驟圖 第8張")
小貼士
清水不要加太多，味道會變淡
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