咖喱雞肉(簡單)
- 咖喱食譜
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用料
土豆大個 | 一個 |
雞胸肉 | 1/3 |
胡蘿蔔小根 | 一根 |
洋葱 | 切兩層 |
鹽 | 撒一層在雞肉表面 |
澱粉 | 適量抓勻 |
黑胡椒粉 | 適量 |
日本咖喱塊 | 不超過兩塊 |
咖喱雞肉(簡單)的做法
土豆胡蘿蔔洋葱雞胸肉通通切丁
油開下雞肉洋葱翻炒
下土豆胡蘿蔔繼續翻炒直至聞到香味
加水淹過平面
加入一塊咖喱調中火慢煮,如果量大就用兩塊。
慢慢攪勻整鍋加入黑胡椒粉再煮兩分鐘,差不多關火起鍋,不要粘鍋了。
小貼士
咖喱塊記得是日本的不要買泰國的!!
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